Почти каждое наше мужское имя носит и имя салата. А значение имени в трактовке древних народов влияет на наполнение салатов- есть смысловая связь имени и ингредиентов.
Например, салат "Сытый Иван". Калорийный и питательный. В состав входят- куриная грудка измельчённая, 2 варёных картофелины тёртые на крупной тёрке, консервированная кукуруза- около половины баночки, 2 куриных яйца варёных вкрутую и тёртых, лук чищеный и измельчённый, маринованные грибы и майонез. Салат украшается зеленбю.
А вот салат "Иванушка"- с другим смыслом, не такой калорийный
Ну и по моему имени- салат связанный с именем Михаил.
И соответственно его украшаем- даём волю фантазии
салат цезарь. 2 куриные грудки ( поджаренные на сковородке в кляре), сухари, два вида салатных листьев, тёртый на тёрке твёрдый сыр, помидоры черрии. заливка- лёгкий майонез, оливковое масло, немного сока лимона, горчица, соль, перец. заливку взболтать вилкой и залить перед подачей салат.
Салат "Петрович" - говядина отварная 500 г. ,огурцы маринованные - 3-4 шт, лук - 3 шт, морковь - 1-2 шт, грецкие орехи - 1/2 стакана, майонез. Говядину и огурцы нарезать тонкой соломкой, Морковь на крупной тёрке, лук полукольцами - обжарить их вместе. Всё смешать с майонезом, посыпать измельчёнными орехами.
Добавить комментарий