Салат «Венеция» как приготовить? Рецепт?
Ответов: 2
Для приготовления салата вам необходимо:
мясо курицы - 350 гр.
картофель, сваренный в мундире - 3 шт.
крутые яйца - 4 шт.
шампиньоны - 250 гр. (свежие)
майонез - 100 гр.
твердый сыр - 100 гр.
огурец - 1 шт.
Чернослив необходимо ошпарить. Картошку и яйца почистить. Картофель и куриное мясо режем небольшими кубиками, яйца и сыр потереть на крупной терке. Остывший чернослив и огурец порезать соломкой. Теперь приготовим шампиньоны: порезать каждый гриб по полам или на 4 части, минуты 3 обжарить на сковородке (масло должно быть мало), солим и добавляем травы по вашему вкусу (рекоменуют орегано, тимьян). Все укладываем слоями.
Есть много вариантов салата "Венеция"
с колбасой и корейской морковкой,
с копченой курицей,
с тунцом,
с ананасом.
Ингредиенты:
Грудка куринная - 400 гр.,
Свежий огурец - 1 шт.,
Чернослив - 200 гр.,
Свежие шампиньоны - 300 гр.,
Твердый сыр - 200 гр.,
Картошка отварная - 3 шт.,
Яйца варенные - 3 шт.
Приготовление:
Отварить грудку и нарезать кубиком.
Картофель порезать кубиками.
Яйца измельчить на мелкой терке.
Чернослив замочить в кипятке и оставить на пятнадцать минут.
Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
Огурец и сыр натереть на крупной терке.
Выкладываем салат послойно:
1 слой - порезанный мелкими кусочками чернослив
2 слой - куриное мясо
3 слой - майонез
4 слой - грибы
5 слой - яйца
6 слой - майонез
7 слой - сыр
8 слой - огурец
Украсить можно на свое усмотрение. Или оставить огурцы нетронутыми, положить кусочек петрушки. Можно сделать сеточку из майонеза. В общем как сработает фантазия.
Похожие вопросы
Добавить комментарий