Салат с ветчиной и солеными грибами. Как приготовить? Рецепт?

Есть самые разные салаты с ветчиной и солеными грибами. Часто в такие салаты кладут картофель, лук, яйца.

Например, приготовим такой не сложный салат.

Для приготовления возьмем следующее:

соленых (маринованных) грибов - 200 грамм,

постной ветчины - 100 грамм,

картофель отварной - четыре штуки,

один огурец,

одна штука помидор,

лука одна штука,

сметана - 200 грамм,

яйцо одна штука,

уксус столовый,

горчица,

зеленый салат,

зелень петрушки, укропа,

немного сахара,

немного соли для вкуса.

Необходимо отварить картофель и остудить, почистить. Все составляющие, как картофель, ветчину, огурчик, грибы измельчить и порезать на полосочки.

Делаем заправку из уксуса, горчицы с сахаром и солью, заливаем салат. Чтобы украсить, возьмем помидор в виде ломтиков и кусочки яиц, зеленый салат и петрушку с укропом.

Приятного аппетита!

У меня есть очень простой в приготовлении салат, он называется Салат из ветчины, грибов и сыра.

Для его приготовления нам нужно :200 грамм ветчины, 200 грамм сыра, 100 грамм консервированного горошка, 100 грамм солёных или маринованных грибов, 50 грамм майонеза, 50 грамм сметаны, соль, зелень.

Ветчину нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной тёрке, грибы мелко нарезаем. Всё соединяем, перемешиваем и добавляем горошек и смешанный со сметаной майонез, солим по вкусу. Опять всё тщательно перемешиваем.

Оформляем салат зеленью и грибами.

Такой салат можно смело ставить на праздничный стол, уверенна, он понравится многим.

300г ветчины

150г сыра

1 банка зеленого горошка

100г маринованных грибов

Сметана, майонез

зелень - петрушка, лук

Соль по вкусу

Все ингредиенты порезать кубиками, заправить сметаной и майонезом и перемешать.