Салат «Рог изобилия» на праздничный стол. Какой рецепт?

Для этого чудо салата вам понадобится...

Ингредиенты

1. Яйцо куриное 1 штука,
2. Сыр мягкий 30 грамм,
3. Грудка куриная 50 грамм,
4. Чернослив 6 штук,
5. Грецкий орех 6 штук,
6. Сметана 2 столовой ложки,
7. Соль,
8. Горчица,
9. Огурец 50 грамм,
10. Кедровй орех 5 грамм,
11. Укроп,
12. Петрушка.

начинаем готовить

Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром.

Вымешиваем блин и жарим. Жарим с двух сторон.

Готовый блин разрезаем пополам и делаем кулек.

Огурец, отворная грудка, чернослив, режем соломкой, грецкий орех режем крупно.

Все вымешиваем, заправляем сметаной и начиняем рожок.

Украшаем зеленю и майонезом.

Можно подать с горчицей.

Этот салат отлично подойдет как для праздничного стола так и для завтрака, обеда и ужина.

Салат "Рог изобилия" можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

2 копченых куриных окорочков

4 вареных яйца

100гр. твердого сыра

одно яблочко

маленькую луковицу

50гр. чернослива

грецкие орехи

помидорки черри

зелень

майонез.

Копченые окорочка мелко нарезаем, яйца нарезаем кубиками, сыр и яблоко натираем на крупной терке, луковку измельчаем. Укладываем салат слоями в форме рога, не забывая каждый слой смазывать майонезом: копченые окорочка, яйца, сыр, лук, яблоко, чернослив. Готовый салат украшаем половинками грецких орехов, помидорами черри и зеленью.

А можно "Рог изобилия" приготовить по такому рецепту.

Берем:

250гр. слабосоленой форели или семги

250гр. очищенных креветок

стакан вареного риса

банку консервированной кукурузы

5 вареных яиц

один свежий огурчик

половинку небольшого лимона

зеленый лук и петрушку

майонез, соль, перец по вкусу

красную икру для украшения.

Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко нарезаем, из лимона выжимаем сок, сбрызгиваем им рыбу и креветки. Затем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук перемешиваем, заправляем майонезом, придаем салату форму рога. Готовый салат сверху посыпаем тертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, петрушкой и даем настояться 2 часа.