Филе морского окуня нужно отварить в подсоленной воде, нарезаем на небольшие ломтики. Красную фасоль отвариваем до готовности (перед варкой лучше всего его замочить хотя бы на час). 2 яйца отвариваем вкрутую и пропускаем через струнную яйцерезку. Далее берем болгарский перец и перец, и нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами, зелень мелко рубим, добавляем оливки. Салат заправляем оливковым маслом и горчицей, солим и подаем.
Добавить комментарий