Салат " Прекрасная незнакомка " готовится очень быстро, стоит отметить, что он достаточно сытный, а для его приготовления нам нужно:
Сначала лук чистим и нарезаем полукольцами, а затем заливаем его смесью из 0,5 стакана воды с 2 ст. ложками 9% уксуса, 1 ст. ложкой сахара и солью на кончике ножа. Накрываем его крышкой и оставляем на 30 минут
Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем соломкой.
Помидор нарезаем кубиками, ветчину - соломкой, а сыр натираем на мелкой тёрке.
Выкладываем салат в креманку ( можно и в небольшой вазочке ): перец и ветчину раскладываем по её внутреннему краю, а посередине выкладываем маринованный лук и помидоры. Поливаем майонезом.
Сверху выкладываем нарезанные кольцами маслины и посыпаем натертым сыром.
Добавить комментарий