Салат «Ночь» — очень вкусный и сытный салат (258 ккал). Для приготовления 4-х порций салата потребуется: 300 г копченой курицы, 200 г шампиньонов, 2 шт. яиц, 1 луковица, 100 г твердого сыра и майонез. Еще понадобится растительное масло для жарки.
Салат выкладывается слоями в таком порядке:
1 слой — филе копченой курицы, нарезанной кубиками
2 слой — мелко нарезанные и обжаренные заранее грибы с луком
3 слой — яичные белки, натертые на крупной терке
4 слой — тертый сыр
Каждый слой смазывается майонезом (по вкусу), а сверху салат посыпается желтками, натертыми на мелкой терке.
Добавить комментарий