Салат на праздничный стол «Кокко Шанель» – какой его рецепт приготовления?
Ответов: 3
Лично меня этот салат привлек тем, что он без майонеза, но сытный, плюс не сложен в приготовлении.
Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления:
- Болгарский перец (красочный, красный или желтый) - 1-2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Твердый сыр - 120-150 гр.
- отварной картофель - 2-3 шт.
- куриное отварное филе - 200 гр.
- около 4-х ст. л. оливкового масло
- сок одного лимона (можно половину)
-соль, перец по вкусу
- листья салата.
Приступим к приготовлению.
1 Болгарский пере нарезаем соломкой
2 Помидоры режем кубиками
3 Сыр натираем на терке среднего размера.
4 Нарезаем не крупно, кубиками отварной картофель.
5 Куриное отварное мясо разбираем на волокна.
6 Готовим заправку для салата: в оливковое масло выдавить лимонный сок, добавить соль и перец, пробовать на свой вкус.
Все ингредиенты смешать с заправкой.
На тарелку выложить листья салата, салат выложить сверху.
Салат французской кухни готов. Выглядит празднично.
Дело в том, что салат Коко Шанель готовится из очень простых составляющих, но получается изысканным и вкусным и подходит для праздничного стола.
Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
Грудка куриная отварная — 400 граммов
Помидоры — 400 граммов
Картофель отваренный — 400 граммов
Перец сладкий болгарский цветной — 300 граммов
Сыр любой твердый — 250 граммов
Масло оливковое, сок лимонный
Специи
Все составляющие режем кубиками и полосками, а сыр натираем на средней терке. Затем
нужно перемешать все приготовленные продукты, и заправить салат смесью из оливкового масла, лимонного сока, посолить и поперчить. Можно его оформить листьями салата или подать на них салат.
Салат "Коко Шанель":
- Ингредиенты:
- Куриное филе - 350 гр
- Болгарский перец- 2 шт
- Томаты - 2-3 шт
- Сыр твердый - 150 гр
- Картофель - 3 шт
- Листья салата
- Оливковое масло
- Сок половинки лимона
Как приготовить:
Картофель и куриное мясо отварить в подсоленной воде. Курицу нарезать соломкой или разобрать на волокна. Картофель мелко нарезать. Перец, томаты нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать, заправить маслом и лимонным соком, добавить соль, перец по вкусу.
Выложить салат на листья салата, украсить зеленью. Можно выложить цветок из тонко нарезанного болгарского перца. Перец лучше брать ярких цветов: красный, оранжевый, желтый.
Похожие вопросы
Добавить комментарий