Салат «Катарина» из копченой рыбы. Какой рецепт?

Для приготовления вам нужны вот такие ингредиенты:

1. Копченая ставрида 1 штука
2. 1/2 вилка белокочанной капусты
3. Картофель 2 шт.
4. Яблоко 1 штука
5. Лук 1 штука
6. Соленый огурец 1 штука
7. Горчица 1 столовая ложка
8. Майонез
9. Соль
10. Сахар
11. Зелень.

Начинаем готовить.

Ставриду почистить, отделить от костей и нарезать небольшими кусочками.

Капусту нашинковать, добавить соль, сахар и помять до появления сока.

Лук нашинковать.

Яблоко почистить, нарезать кубиками.

Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками.

Соленый огурец нарезать кубиками.

Все ингредиенты смешать.

Смешайте майонез и горчицу.

Соусом заправьте салат.

Украсить зеленью, яблоком и огурцом.