Салат из свёклы с черносливом. Как приготовить?

Салат из свеклы с черносливом - очень калорийное блюдо. Поэтому особо увлекаться им не стоит. А вот изредка побаловать себя таким оригинальным сочетанием вкусов - почему нет?

Для салата из свёклы с черносливом отварную свёклу нарежем кубиками. В течение одной-двух минут отварим чернослив и также нарежем кубиками. Поджарим на растительном масле до золотистого цвета репчатый лук. В глубокий салатник выложим свёклу, чернослив и лук, добавим измельченный фундук или грецкие орехи и чайную ложку меда.

Если вместо чернослива в салат добавить курагу, то он приобретет иной, не менее изысканный вкус.

Могу предложить еще один вариант салата из свёклы с черносливом. В состав этого салата, кроме нарезанной кубиками свёклы, чернослива и грецких орехов входит майонезная заправка с чесноком. Салат очень сытный, обладает пикантным вкусом и будет прекрасной закуской к обеденному столу.

Это из проверенных, опробованных "на себе" рецептов.

А Здесь>>> можно найти рецепты салатов из свёклы с черносливом и финиками, с ананасами и с изюмом, с сыром и с морковью.

И еще огромное количество других оригинальных рецептов салата из свёклы с черносливом найдете Здесь>>>.

Самый популярный салат, который был во времена застоя. Продукты совсем простые, а салат получается очень вкусным и калорийным, и этот салат нравится всем.

Для начала нужно помыть свеклу и поставить ее варить до готовности, затем ее нужно остудить и после этого натереть на терке. Чернослив нужно замочить на ночь, и затем порезать его на кусочки. После этого смешиваем тертую свеклу и чернослив, добавляем к ним давленный чеснок и перемешиваем, затем заправляем майонезом и опять перемешиваем.

И еще в салат добавим ядро грецких орехов, немного их измельчив. С таким салатом можно делать бутерброды на белом хлебе.

Оригинальный салат из свеклы с черносливом, в состав которого входит мясо:

150 грамм отварной свеклы

150 грамм чернослива без косточек

150 грамм отварной говядины

150 грамм отварной моркови

150 грамм отварного картофеля

150 грамм мелко рубленных грецких орехов

майонез

Чернослив заливаем на 15-20 минут кипятком, процеживаем и охлаждаем. Овощи и чернослив нарезаем соломкой, мясо - тонкими брусочками. Берем салатницу и укладываем слои: картофель, майонез - морковь, майонез - мясо, майонез - свекла, майонез - чернослив, майонез - орехи

Для приготовления салата из этих ингредиентов, свеклу отварить, очистить. Можно натереть на крупной терке, но салат будет вкуснее если вы свеклу порежете кубиком. Чернослив замочить на пару часов, вытащить косточки и порезать мелким кубиком, все смешать, посолить, добавить майонез, пару зубчиков чеснока, которые лучше всего раздавить. К такому салату хорошо добавить орешки грецкие, можно потереть немного сыра.

• 2 средних свеклы.
• 200 грамм чернослива.
• 2-3 зубчика чеснока.
• Соль.
• Майонез.

Приготовление:

Отварите свеклу остудите её почистите и натрите на крупной тёрке. Чернослив замочите на 20 минут в горячей воде, а затем нарежте чернослив кусочками. Измельчите чеснок ножом, а затем добавте майонез.

Может не в тему, но какие необычные сочетания: чернослив и майонез. Свекла и майонез - это понятно, но чернослив, майонез, соль - очень необычно. Еще и чеснок, хм. Действительно вкусно?

Захотелось попробовать.

Что-то мне подсказывает, что не лишним будет здесь грецкий орех, но не уверена.

Рецепт этого салата очень прост. Берем свеклу, отвариваем её,очищаем от кожуры, трём на крупной терке. Чернослив моем, нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем свеклу с черносливом, заправляем майонезом и солим по вкусу. Выкладываем салат в салатник, подаем.

Свеклу натереть на терке, чернослив разрезать на 4 части, немного посолить и запрвить майонезом. Салат готов. Некоторые для остроты добавляют немного чеснока выжатого в чеснокодавке. Приятного аппетита!