Как-то в гостях довелось попробовать салат из помидоров и огурцов, с растительным маслом, укропом и зелеными перьями лука и приправленным слегка растертыми зернышками зиры, которую часто используют с другими специями для плова. Было необыкновенно вкусно!
Я обычно в летний салат из огурцов и помидоров добавляю минимум приправ и специй. Репчатый лук, очень тонко порезанный, базилик, соль, перец, растительное масло, лучше всего горчичное, капелька уксуса - и всё! Всё остальное для меня в салате лишнее.
Я думаю, что салат из огурцов и помидоров не требует себе никаких дополнительных специй. Его достаточно заправить сметаной или салатной заправкой (масло+уксус+горчица) и добавить немного перца если любите.
Если же вы предполагаете есть его на ужин - можно добавить лук и чеснок (опять же - если любите).
Добавить комментарий