Нам понадобится:
1 шт цикорий
1 шт латук
2 шт помидоры черри
100 г сыра
300 г курицы
15 шт грецких орехов
2 ст. л. масла грецкого ореха
4 ст. л. растительного масла
2 ст. л. винного уксуса
2 ст. л. творога
эстрагон, соль, перец чёрный молотый по вкусу
Цикорий и латук нашинкуйте, помидоры разрежьте пополам. Куриное мясо отварите, а затем порежьте тонкими ломтиками. Кубиками нарежьте сыр. На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи и крупно порубите. После соединительной куриное мясо с цикорием, латуком, помидорами, сыром, грецкими орехами. Приготовьте заправку: взбейте растительное масло с маслом грецкого ореха и винным уксусом. Заправьте салат, затем добавьте творог и эстрагон, хорошенько перемешайте салат, посолите, поперчите, снова перемешайте. Салат готов!
Добавить комментарий