Салат из филе курицы и риса в мультиварке. Какой рецепт?

Я готовила салат из филе курицы и риса в мультиварке по такому рецепту.

Брала:

200гр. куриного филе

сладкий болгарский перец

стакан белого риса

одно яблочко

помидор

ч.л. лимонного сока

зелень петрушку

майонез

соль.

Филе курицы промывала в воде, в мультиварке устанавливала режим "Варка на пару", ставила подставку, выкладывала на нее мясо и готовила 50 минут. Рис сначало промывала, затем отваривала его в большом количестве воды. Готовое куриное филе нарезала квадратиками и смешивала в миске с рисом. Яблоко очищала от кожицы и семечек, мелко нарезала и добавляла к курице с рисом. Затем добавляла очищенный от плодоножки и семян мелко нарезанный болгарский перец. Последними добавляла мелко нарезанный помидор, мелко нарубленную петрушку, солила, вливала лимонный сок. Перед подачей украшала помидорой и сладким перцем.

Ингредиенты

Яйцо куриное- 3 штуки

Творог 9% классический- 600 граммов

Рис белый- 600 граммов

Сахар- по вкусу

Сода пищевая- 1 щепотка

Курага- по вкусу

Изюм- по вкусу

Приготовление

Вначале отвариваем в подслащенной воде рис, почти до готовности. После промываем его водой.

Взбиваем яйца. Затем добавляем гашеную соду, горячий рис, творог и сахар. Тщательно вымешиваем вилкой. Комбайн или блендер в данном случае не используем, так как может получиться каша.

Добавляем изюм и курагу.

Мультиварочное устройство подключаем и устанавливаем программу «Выпечка». Подготовленную смесь высыпаем в кастрюлю и ставим время приготовления на 50 минут.

Затем оставляем запеканку из творога и риса в мультиварке в режиме «Подогрев» на минут 20.

Блюдо вынимаем, кладём на тарелку, украшаем различными ягодами или фруктами, разрезаем на куски и подаём. Для пикантности можно украсить листиками мяты.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/9373/

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/9373/