Понадобится: 1 банка печени трески, 2 отваренных картофелины, 2 маринованных огурца, 1 кислое яблоко, 3-4 отваренные вкрутую яйца, 70-100 г сыра, майонез.
На средней терке потрите в разные миски охлажденный картофель, яйца, яблоко, огурцы. Сыр потрите на мелкой терке. Печень выньте из банки, дайте стечь лишнему маслу и разомните вилкой. Салат выложите на плоское блюдо в виде пирамиды слоями: картофель, печень трески, огурцы, яблоко, яйца. Каждый слой кроме печени смажьте майонезом, сверху посыпьте сыром и поставьте в холодильник на несколько часов.
Добавить комментарий