Салат, чтобы был чернослив и свекла?

Очень люблю такой салатик. Свеклу берем обязательно вареную, натираем на крупной терке. Я добавляю мелко нарезанный чернослив и немного изюма(помыть и немного распарить). Затем подсаливаю и заправляю майонезом. Сверху украшаю грецкими орехами. В моей семье такой салатик очень любят, готовлю почти на все праздники.

Есть замечательный салат под названием "Любовница". Уж не знаю, почему его так назвали =) В его состав как раз входят чернослив и вареная свекла. А также: сыр, чеснок, сметана (или майонез, но со сметаной, по-моему, и полезней, и вкуснее), изюм, морковь, грецкие орехи. Салат - трехслойный.

Первый (самый нижний) слой: сырую морковь натереть на терке, добавить размоченный изюм без косточек, если морковь несладкая - то добавить еще немного сахара. Все перемешать и выложить в салатницу, разровнять и залить сметаной.

Второй (средний) слой - пикантный: на мелкой терке натереть твердый сыр (российский, пошехонский, и т.д.), выдавить в него пару зубчиков чеснока, и смешать со сметаной. Выложить поверх первого слоя и разровнять.

Третий слой - верхний: вареную свеклу натереть на терке, добавить нарезанный чернослив и грецкие орехи (измельченные, но не до крошек), перемешать, и тоже смешать со сметаной. Выложить поверх всего остального.

У салата получается очень интересный вкус - и сладкий, и горький, и пряный, и острый... А если делать именно со сметаной, а не с майонезом - то он еще и очень полезный!

Уже без разницы, какие ингридиенты вы будете добавлять. Этих два продукта уже смешав получите жженую смесь. Предлагаю также назвать этот салат "единственный". После него можете уже ничего не готовить.