Для любой рыбы или птицы, а также любого вида мяса, наилучшим образом подойдут шампиньоны, имеющие свойство оставаться грибами, пропитываясь чужими ароматами и, в свою очередь, они не портят вкуса выбранного продукта, не затмевают его, а лишь только привносят легкое приятное дополнение, обогащая общий вкус кулинарного произведения.
А мне кажется, что рыба с грибами вообще не сочетаемы. Это помои в животе получаются, даже представить не могу. Рыбный вкус и грибной вкус, как-то противоположны.
лучше всего приготовить щуку это с шампиньонами.
Добавить комментарий