С чем вы подаёте отварную вермишель?

Макароны или вермишель можно подавать с чем угодно. Мой муж любит вермишель или макароны к жареному мясу. Я люблю макароны с тушеным мясом. Причем тушу его с овощами, чтобы была подлива. Дети любят макароны с сыром или с кетчупом, с колбаской или сосиской. Но все мы любим вермишель по-флотски с жареным луком.

Да с чем угодно, можно делать пасту, подливу: грибную, овощную, рыбную, из море продуктов, просто сыр пармезан, творог соленый с яйцом, овощная , фантазируйте. В этом деле правильно подобрать приправки. Можете зайти на несколько кулинарных сайтов, там столько разных рецептов.

Чаще всего подаю с сосисками\сардельками. Еще с гуляшом, жареной курицей, тефтелями, котлетами. Иногда с фаршем по типу макарон по-флотски. А также просто с сыром, иногда с сахаром и маслом. Плюс еще всевозможные соусы. Думаю, все зависит от настроения и вкуса.

Отварная вермишель может подаваться со смесью из овощей, можно потушить зеленую фасоль с морковью, либо цветную капусту с морковью и кукурузой, либо капусту брокколи с морковью и зеленым горошком.

Прекрасным по вкусу к вермишели будет соус из овощей-моркови, цветного перца, помидоров и тертого сыра, он расплавится и это будет вкусным гарниром к вермишели.

Также можно поджарить кусочки курицы с луком и морковью, добавить туда помидоры и перец болгарский и подавать.

Отличным дополнением к вермишели будут обжаренные фрикадельки или же котлетки, они могут быть рыбными и мясными.

К вермишели можно поджарить яйцо, или потушить свинину.

Как правило вермишель готовлю как гарнир только к различным мясным блюдам. Но всё же большей частью предпочитаю не эти мелкие палочки, а спагети или макароны. Считаю, что вермишель больше подходит для первых блюд. Хотя, повторюсь, иногда всё же готовлю и её. Чаще всего в этих случаях к вермишели отвариваю сосиски или сардельки. Реже жареное или запечёное мясо.

Сейчас как раз готовлю отварную вермишель с жареной рыбой. Но вообще макароны можно с чем угодно подавать. К примеру, подливу из мяса можно добавить к вермишели, колбасу обычную, ветчину, грудинку и т.д.

Обычно к вермишели использую тушённое мясо, любим с подливкой. Если с отварными сосисками-сардельками или жаренной колбасой, то в вермишель хотя бы масло сливочное конечно добавляю, а можно и сметану + укропчик + посолить и в блендере смешать и сверху полить. Можно колбасу порезать кубиками и прожарить с луком. Так же фарш с луком, прожаренный и с макаронами смешать - так больше любят. Любой овощной салат в перемешку с охлаждёнными слегка макаронами в одной тарелке - тоже уходит. А иногда хочется сладкого, тогда сметану с сахаром смешать и к макаронам.

Обычно вопрос задается наоборот, ведь отварная вермишель – это вообще-то гарнир. Однако у меня есть ответ и на ваш вопрос – отварная вермишель в нашем доме всегда подается с каким-нибудь мясным, рыбным или море- продуктом. Чаще всего мясным конечно, а если с рыбой, то в основном жаренной, так как соленая, вяленая или подкопченная не так вкусна с макаронами. Бывают конечно случаи когда макароны сочетаем с яичницей или салатом, но это реже, зато очень вкусно ее кушать с квашеной капустой.

Вот вы не поверите, но я люблю отварную вермишель и добавляю в неё чуть чуть сахара, напоминает детство, когда еще училась в школе и ездила летом отдыхать в лагерь, нам на завтрак подавали такую вермишель, Ностальгия понимаете, но так я готовлю только для себя, а для своей семьи, вермишель подаю в качестве гарнира с тушеными баклажанами, помидорами и специями.