Кто с чем готовил штрудель?
Поделитесь рецептами
Я готовила с малиной и айвовым вареньем, с чем еще будет вкусно?
Наша семья очень любит этот пирог, хочу их удивить новыми начинками)
В нашей семье очень любят творог, поэтому просят обычно штрудель с творожной начинкой.
Для начинки:
Масло сливочное 50 гр.,
Изюм - 50 гр,
Творог 300 гр,
Яйца - 2 шт,
Ванилин 1 1 пакетик,
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Отделить белки от желтков. Белки взбить их в пену. Творог растереть с маслом в однородную массу. Затем добавить желтки, ванилин, лимонный сок, изюм и взбитые белки.
Можно приготовить с творогом и ягодами, летом часто с малиной и вишней готовлю.
Классика это с яблоком конечно, но можно и с вишей, тоже вкусно, а можно яблоки+ вишня + грецкие орехи, тоже хорошо.
Добавить комментарий