Самое главное при подаче розового вина - это то что оно должно быть охлажденным. Максимум +10 градусов. В противном случае оно теряет свои вкусовые качества. Считается что розовое вино универсально и подойдет к любым блюдам.
Розовое сухое вино чаще всего подается к холодным мясным закускам и колбасным изделиям, жаренной рыбе, мягким сырам, белому мясу, птице-гриль.
Розовое полусухое вино- к десертам, также его можно подать к мясным закускам и сырам.
Сладкие вина хорошо пьются с фруктами и сырами.
Добавить комментарий