Что приготовить или купить к чаю?
Чай можно пить со всяким вкусняшками - заманушками, которые делятся на несколько видов: 1)доступные (это то, что найдется практически у каждого в доме, в холодильнике и т.д - повидло, джемы, варенье, хлеб с маслом, также очень быстро и вкусно можно приготовить жареные гренки из белого хлеба, пропитанные в молоке с яйцом и сахаром ;), все... уже слюни потекли; 2) свежеприготовленные (это все, что вы умеете готовить из кондитерских изделий, отнесем к ним же и блины со всяким сладкими начинками, а также пироги-шарлотки, печенья, пирожки - но тут главное не затягивать процесс готовки, а то потом уже никакого удовольствия от чаяпития не будет, а только усталость; 3) покупное, легкодоступное (бюджетное) - может быть, как из п.1) и п.2), так и пряники, сухарики, дешевые печеньки (типа "Юбилейное"), всякие карамельки и конфетки советских времен (не рекомендую, т.к. чаяпитие все-таки должно приносить удовольствие), дешевые коробки с конфетами - Ассорти (типа "Красного Октября" и "Бабаевскй"); 4)ну, а у кого финансы позволяют, тут уж выбора - море сладостей, начиная от надоевших (но качественных)"Коркунов" и "Раффаэло", "Ferrero Rosher" и заканчивая пирожными и тортами на развес, за 200рублей - 100гр, "От Палыча", заморскими шоколадками по 200-1000р. за плиточку, всего ассортимента не перечислить.
Можно пить чай и без ничего, можно пить чай с сахаром, с вареньем, с мёдом, а можно приготовить к чаю вкусную выпечку, например:
или сделать домашние конфеты.
Процедура вкушания чая может быть разной. Чай можно кушать (скорее русский вариант). Здесь годится тяжелая артиллерия: блины, пироги, кулебяки, бутерброды, торты. Чай лучше черный. А можно чай пить (восточный вариант). Здесь лучше чай зеленый, а к нему на прикуску сухофрукты, засахаренные фрукты, халва, изюм, конфеты, печенье легкое. Мед опять же.
Тут кто-то предлагал чай с красной рыбой - с моей стороны полный одобрямс! А когда мне хочется остренького, но не очень хочется есть, то я пью чай с хлебом с маслом и чесноком вприкуску(присаливать!) Вот такая экзотика.
Зимой люблю, чтобы к чаю были яблоки и кусочек кекса с сухофрктами, пирога с ягодной начинкой или печеньице с изюмом или орехами. Варенье тоже неплохо, только, если не очеь много в нем сахара и не очень переваренное: клуюничное, малиновое, абрикосовое, из желтой черешни или из зеленых гр. орехов.
А летом предпочитаю охлажденный зеленый чай, можно с лимоном.
Чай вообще очень универсальная штука, с ним можно есть практически все, зависит от настроения или от ситуации, например, очень хорошо в небольшой романтической ситуации попить чаю с тортиком, на перекус в обед отлично подойдут мини рулетики или круассаны, т.е. все зависит тут от желания в данную минуту, чего хочется именно сейчас))
В последнее время мы пытаемся уйти от чрезмерного употребления мучного и шоколада, поэтому у нас в доме к чаю приготовлены сухофрукты, творожная масса и творожные сырки. Иногда я сама делаю всякие сырники или творожную запеканку. А сын из сладкого употребляет сушки, иногда и я у него таскаю:)
чай можно пить с чем угодно:с печеньем, вареньем, с тортом, с сухарями, с пряниками, с конфетами, с бутербродами(моя бабушка любила бутерброд с сливочным маслом и соленой горбушей). Если пить не с чем, то можно пить просто с удовольствием! Всем приятного чаепития!
Не обязательно топтать сдобу с чаем, можно ограничиться не менее вкусными, но более полезными и менее калорийными фруктами: финиками, курагой, черносливом, вялеными бананами, сухофруктами и так далее.
Ну здесь вариантов масса. Я пью чай с молоком плюс парочку бутеров с докторской колбасой. Можно пить с пирогами, пирожными, с тортом ,все виды кондитерских изделий.
я пью зелёный чай с молоком и любимой халвой, кстати её можно кушать в пост.
Добавить комментарий