Соевый соус можно есть с любыми блюдами, кто как любит. Не бойтесь экспериментировать. Можно добавлять в суп, при мариновании сельди, в пельмени и вареники, в каши - вариантов куча. Это не только суши!
Самое главное, купить качественный соевый соус. Обратите внимание на состав соуса на этикетке: там не должно быть красителей, добавок Е, консервантов. И еще настоящий соус не будет дешевым.
Соевый соус сочетается с очень многими продуктами. Его можно кушать с мясом, овощами или рыбой. Его можно добавлять в салаты и готовые блюда. К примеру будет очень вкусно макать в соевый соус пельмени, или развести его с майонезом для них.
Главное тогда не нужно солить продукт.
Я часто делаю овощные салатики с соевым соусом. И вот пример-нарезаю тонкими дольками дайкон и кладу в пиалу, поливаю соевым соусом и маслом подсолнечным, очень вкусно.
Или редис, лук зеленый, огурец и зеленый горошек и заправить соусом соевым и маслом постным.
С ним будет вкусно кушать вареники с картофелем или с грибами, просто в него нужно макать.
Соевый соус отлично подойдет к гарнирам, которые имеют нейтральный вкус (рис, макароны, бобовые). Эта приправа хорошо дополняет рыбные блюда и деликатесы из морепродуктов. Ну и конечно, соевый соус незаменим для поедания роллов и суши.
Тут, как говорится, дело вкуса. У нас с мужем он идет на "ура" не только с суши и рисом, но и с макаронами, и с картошкой, и с мясом. При этом блюдо можно не солить, соевый соус отлично заменяет соль.
Впервые соевый соус я попробовала в сочетании с роллами и сушами и он точно соответствовал данным блюдам. Кроме того, готовила с соевым соусом куриное мясо в духовке и получилось очень вкусно, мясо стало мягким, сочным и приятным на вкус. Так же, добавляла соевый соус при жарке свиного мяса и результат тоже понравился. Я думаю, что это далеко не все блюда, которые можно приготовить с добавлением соевого соуса.
Наверное соевый соус больше добавляют в блюда с рыбой, мясом, рисом. Муж у меня любит мокать в соевый соус стручковуюпельмени фосоль и пельмени. В нашей семье любят различные мясные подливки ко вторым блюдам, в них я тоже добавляю соевый соус. Главное найти свой соус. Будьте осторожней с солью, не пересолите.
Конечно же, традиционно, без соевого соуса суши не суши и роллы не роллы. Значит с сушами и роллами будет вкусно соевый соус покушать. Также можно добавить просто к рису, если вы, к примеру, едите рис с курицей или иным мясом. Некоторые мясо заправляют соевым соусом
Я перед тем как готовить курицу, вымачиваю в ней мясо, а потом готовлю, получается очень вкусно....
Соевый соус можно использовать вместо соли. Например, макать в него овощи.
А в нашей семье очень любят пельмени с соевым соусом.
Добавить комментарий