Рулеты из лаваша с красной рыбой и икрой как приготовить? Рецепты?

Рецепт совсем не сложный. Я делаю таким способом:

Понадобится баночка икры, упаковка красной рыбы (грамм 300 примерно), два лаваша, упаковка сливочного плавленого сыра в "ванночке" (грамм 400 в ней, если не ошибаюсь), зелень (лучше всего укроп) и специи по вкусу.

Растилаете один лаваш на столе, намазываете сыром, сверху равномерно распределяете рыбу нарезанную одинаковыми кусочками (кубиками, например), перчите, солите по вкусу, посыпаете рубленным укропом. Сверху ровно укладываете второй лист лаваша, также нужно смазать сыром, распределить аккуратно икру, добавить зелень. Сворачиваете из этого плотный рулет и нарезаете кусочками около 2ух см. Получается очень вкусно и готовится недолго!

Рулеты с красной рыбой в лаваше делаются быстро и смотрятся красиво на столе, отличная закуска. Обычно лаваш смазывается плавленым мягким сыром, его можно пополам разводить с майонезом, добавлять творог и сметану. Кроме красной рыбы можно положить в лаваш зелень, отварное яйцо. Красная рыба может быть слабосоленой, или копченой.

Приготовим рулет с красной рыбой в лаваше и огурцом.

Понадобятся такие продукты:

два тонких армянских лаваша, кусок красной рыбы (семга, форель), два свежих огурца, листья салата, сыр плавленый типа "Янтарь", зелень укропа.

Разворачиваем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Поверх слоем выкладываем кусочки красной рыбы, ломтики огурца, сверху кладем листья салата. Сворачиваем туго рулет. После этого надо немного прижать рулет и его можно будет порезать. Порезанный рулет из лаваша кладем в блюдо, украшаем листьями салата, зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рулет с красной рыбой - 2.

Продукты:

лаваш - 1 упаковка лаваша "Ролл пшеничный", слабосоленой форели - 600 г, плавленого сыра "Хохланд" - 400 г, две упаковки сливочного сыра "Альмете" (300 г), сметаны 23% 150 - 200 г, упроп.

Смешиваем сыр и сметану.

Смесью сметаны и крем-сыра лавша смазываем половину рулета, можно присыпать укропом, затем накрываем другой половиной, придавим. Получается словно один лаваш. Его прозываем смесью из крем-сыра и сметаны, поверх выкладываем кусочки форели. Сворачиваем в рулет. Кладем в холодильник на 30 - 60 минут. Затем достаем, порежем наискосок на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с красной с икрой.

Возьмем лист лаваша, смазываем творожным сыром, сверху выкладываем слой икры, присыпаем рубленой зеленью укропа, сворачиваем в рулет. На 20 минут поставим в холодильник. Достаем, порежем на порционные кусочки.

Красиво, сытно, аппетитно, празднично!

Рулет из лаваша с яйцами, кальмарами, красной икрой.

Икра красная - 50 г, кальмары свежемороженные - 50 г, лаваш тонкий - 1 шт., майонез - 1 ст. ложка, яйца отварные - три штуки.

Смазываем рулет яйцом. Сверху слой рубленых отварных яиц. Затем слой красной икры. Далее по краю полосой слой отварных и нарезанных кальмаров. Сворачиваем в рулет. Нарежем рулет на порции, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусным получается лаваш с красной рыбой и с колбасным сыром.

Для его приготовления нужны вот такие ингредиенты.

Сыр и яйца надо предварительно натереть. Желательно на мелкой терке. Рыба режется небольшими кусочками. Перец можно полосками, но лучше небольшими квадратиками. Тоненько нарежьте огурец и мелко порубите зелень. Все смешайте с соусом, кроме рыбы и огурца, и посолите.

Сначала на лаваш равномерно выкладывается четвертая часть начинки. Сверху половина нарезанной рыбы и полоски свежего (маринованного) огурца. Все закрывается другим листом. На него остальную начинку и вторую половину рыбы.

Все закручиваем в плотненький рулет, обертываем пищевой пленкой и в холодильник часа на два.

Сейчас многие делают из лаваша различные рулеты. Это легко и просто. На развернутый лаваш кладут мелко порезанную любую начинку, в том числе ломтики красной рыбы с зеленью и луком. Лаваш предварительно смазывают майонезом, чтобы рулет не был сухим. Сворачивают в плотную трубочку, кладут в ПЭ пакет или пленку, фольгу и в холодильник. Затем режут на кусочки. Класть в рулет красную икру не стоит. Она может помяться и потерять вкус и естественно вид. Красная икра лучше (аппетитнее) смотрится на бутерброде или в тарталетках

Рулет из лаваша самое легкое блюдо, что можно приготовить, берем красную рыбу, яйца и сыр. Лаваш мажем майонезом, все ингредиенты раскладываем по порядку и закручиваем в рулет, даём постоять два часа и блюдо готово.

Сейчас многие делают из лаваша различные рулеты. Это легко и просто. На развернутый лаваш кладут мелко порезанную любую начинку, в том числе ломтики красной рыбы с зеленью и луком. Лаваш предварительно смазывают майонезом, чтобы рулет не был сухим. Сворачивают в плотную трубочку, кладут в ПЭ пакет или пленку, фольгу и в холодильник. Затем режут на кусочки. Класть в рулет красную икру не стоит. Она может помяться и потерять вкус и естественно вид. Красная икра лучше (аппетитнее) смотрится на бутерброде или в тарталетках