Рулет из лаваша «Мимоза». Какой рецепт?

Одна из очень простых в приготовлении, и в то же время, вкусных и эффектно смотрящихся, закусок на Вашем праздничном столе.

Для приготовления закуски Вам потребуется: твёрдый сыр 100г, яйца 4 шт, майонез 6 ст. ложек, консервированный тунец 200г, лаваш 3шт, зелень.

Отварите яйца натрите на мелкой тёрке. Консервированный тунец, выложите на тарелку и помните вилкой. Три лаваша разложите рядом друг с другом. Смажьте каждый лист лаваша майонезом сверху.

Первый лаваш - равномерно по всей площади выложите тёртые яйца.

Второй лаваш - тёртый на крупной тёрке сыр и мелко порезанная зелень.

Третий лаваш - консервированный тунец.

Сверните рулетом сначала первый лист лаваша. Первый, скрученный лаваш, "укутайте" во второй лаваш. Затем полученный рулет "укутайте" в третий лаваш, с консервированным тунцом. Готовый рулет оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 10 - 12 часов, чтобы рулет хорошо пропитался.