Тонкие блины и тонкий лаваш — одно и то же?

Сходство между тонкими блинами и лавашом безусловно есть. Готовятся они из муки воды, но разница между ними большая. Главным отличие в том, что это лаваш готовится на сковороде или духовке на сухом листе. И самое главное лаваш нельзя приготовить без того, что бы ни замесить тесто. Для приготовления лаваша вам нужно раскатать тонким слоем тесто, которое вы будите выпекать в духовке.

Для приготовления блинов в любом их варианте не нужно тесто замешивать круто, достаточно муку развести водой с добавлением всех других ингредиентов и вылить на сковородку которую очень часто нужно смазать.

Эти два блюда действительно очень похожи – в них можно завернуть любую начинку, но если вы попробуете завернуть лаваш, который уже немного подсох то он поломается у вас в руках. С блинами такого не случиться.