Тонкие блины и тонкий лаваш — одно и то же?







+11 +/-
Профиль пользователя Hitters Спросил: Hitters (рейтинг 5713) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Сходство между тонкими блинами и лавашом безусловно есть. Готовятся они из муки воды, но разница между ними большая. Главным отличие в том, что это лаваш готовится на сковороде или духовке на сухом листе. И самое главное лаваш нельзя приготовить без того, что бы ни замесить тесто. Для приготовления лаваша вам нужно раскатать тонким слоем тесто, которое вы будите выпекать в духовке.

Для приготовления блинов в любом их варианте не нужно тесто замешивать круто, достаточно муку развести водой с добавлением всех других ингредиентов и вылить на сковородку которую очень часто нужно смазать.

Эти два блюда действительно очень похожи – в них можно завернуть любую начинку, но если вы попробуете завернуть лаваш, который уже немного подсох то он поломается у вас в руках. С блинами такого не случиться.

Ответил на вопрос: Waiata   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunfire, в категории | | | | |
Спросил Gunfire
2 Отв.
Как правильно сказать: блины пекут или жарят?
Ответ: В обиходе говорят блины испекла, все зависит от способа приготовления, если на плите и на сковороде, то правильно - жарят, а если в русской печи, то - пекут. ... Читать далее...
Автор вопроса: Guttersnipe, в категории |
Спросил Guttersnipe
1 Отв.
Вы знаете проверенный, хороший рецепт блинов из пшеничной крупы (каши)?
Ответ: Пшеничную крупу замочите в воде на несколько часов, потом промойте под проточной водой, старайтесь вымывать клейковину. 4 яйца, 1 литр молока, немного ... Читать далее...
Автор вопроса: Vandusen, в категории | | | | |
Спросил Vandusen
2 Отв.
Сытное ли блюдо блины на воде без начинки?
Ответ: А зачем вам 1 литр воды? Если можно сделать и на 0,5 л. И человеку хватит, чтобы он наелся. Если нет молока или кефира, приготовьте на воде. Добавьте к ... Читать далее...
Автор вопроса: Grinnan, в категории |
Спросил Grinnan
1 Отв.
Как приготовить рулет из лаваша с икрой мойвы?
Ответ: Готовится такой рулет очень быстро и для его приготовления нужно подготовить следующие продукты: Сначала яйца отвариваем. Огурец нарезаем мелкими кубиками. ... Читать далее...
Автор вопроса: Burney, в категории | | |
Спросил Burney
1 Отв.
Запеканка а-ля лазанья с лавашем. Как приготовить?
Ответ: Рецептов лазаньи есть множество очень сложных и очень простых. Тонкий лаваш по составу очень мало отличается от пластин для лазаньи. Для большего сходства ... Читать далее...
Автор вопроса: Spoken, в категории | | |
Спросил Spoken
4 Отв.
Какой пирог из лаваша можно приготовить. Как и с какой начинкой?
Ответ: Самый простой пирог, который я делаю с использования лаваша - это Сырный. Для его приготовления берём лаваш и вырезаем его по размеру формы. Чем больше ... Читать далее...
Автор вопроса: Ruffolo, в категории | | |