Рецепты салатов с кинзой? Поделитесь?
Ответов: 2
Кинзу любит мой муж, а я не люблю. Но нашла этот салат, который нравится нам обоим. Запах кинзы приглушается орехами, готовится легко и быстро, выглядит очень ярко.
Понадобится -помидорки черри – 2 горсти, перец болгарский – 2 шт., миндаль – 1 горсть, зелень кинзы – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, листья салата нейтрального вкуса – 1 горсть(можно шпинат), соль – по желанию и по вкусу
Все помыть и обсушить. Предварительно замоченный и высушенный миндаль перебить в блендере, туда же кинзу и укроп(оставить только для украшения). Помидорки порезать на половинки, перец тонкими полосками.
На тарелку выложить листья салата, помидоры и перец, затем из ореховой пасты скатать шарики и выложить сверху, украсить оставшейся зеленью и все салат готов. Внимание никакой заправки не надо. Приятного аппетита
Рубим отварные яйца, мелко нарезаем белокочанную капусту, помидоры.
Кладем измельченный зеленый лук и кинзу, а также немного базилика и сельдерея.
Перемешиваем и заправляем майонезом.
А для этого салата манго, перец болгарский и перец красный нарезаем соломкой, кинзу измельчаем.
Смешиваем сок лимона и апельсина, солим, перчим.
Заправляем этим соусом салат.
Похожие вопросы
Добавить комментарий