САЛАТ С СЕРДЦЕМ
Отварное сердце нарезать соломкой. Твердый сыр нарезать мелкой соломкой. Нарубить мелко грецкие орехи. Очищенную морковь натереть на терке, репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами и пассировать на растительном масле. Все компоненты смешать.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита.
Я делаю из сердца гуляш в мультиварке, если нет мультиварки , можно готовить в сковороде. Сердце нарезаю соломкой, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами. Сначала обжариваю лук, затем кладу сердце, соль, перец, столовую ложку сметаны и тушу до готовности.
Добавить комментарий