Я вообще очень часто смотрю рецепты в интернете. Поэтому у меня таких рецептов в запасе очень много. Вот одни из них: Почистить картошку, нарезать кубиками. Нарезать колечками охотничью колбаску, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Всё выложить в горшочек и перемешать, добавить чеснок, соль, перец, перемешать. Поставить в духовку на 45 мин, затем выключить и добавить сыр и зелень.
Вообще очень люблю готовить в горшочках, всё получается очень вкусно!
Таких рецептов много. Например вот этот. Жюльен из шампиньонов.
Потребуется:
300 гр шампиньонов, лучше свежих
1 луковица
2 ст. л. муки
1 стакан молока
1 яйцо
120 гр. сыра
соль, перец, слив. и раст. масло.
Приготовление:
Сыр натереть на терке и разделить на 3 части. Сл масло 2-3 ст. л. растопить и добавить муку, обжарить, разминая тщательно комочки. Постепенно туда влить молоко, снять с огня и остудить. В молочную смесь добавить яйцо. 2/3 сыра, перемешать. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить, недолго. В горшочки уложить грибы, залить молочным соусом и посыпать оставшимся сыром. Запечь, ну очень вкусно попробуйте!
Добавить комментарий