Запеканку, при всей её кажущейся простоте, нельзя отнести к разряду блюд банальных. Готовить её можно из самых разнообразных продуктов, главное условие для которых – гармоничное сочетание. И каждый раз вкус этого блюда будет новым и оригинальным. К тому же запеканка – блюдо быстрого приготовления (особенно если входящие в состав продукты заранее подготовлены: обжарены, отварены) .
И главное – блюдо сытное и для всей семьи подходящее. Вот вам пример: из самых простых продуктов – куриного филе и макарон – получается замечательное кушанье – запеканка из макарон с курицей, рецепт которой с удовольствием вам и предлагаю.
Количество порций:
3-4
куриное филе
300 г
макароны
200 г
сыр твёрдый
100 г
лук
1 шт.
майонез
по вкусу
соль
по вкусу
пряности
по вкусу
масло растительное для жарки
1-2 ст. л.
Я запеканку из макарон с курицей делаю так:
Куриного филе 300 гр
Макароны 200 гр
Сыр твердый 100 гр
Лук 1 шт
Майонез по вкусу
Соль, пряности, растительное масло
Приготовление: Сварить макароны в подсоленой воде. Макароны положить в дуршлаг налить подсолнечное масло, помешать, дать остыть. Половину макарон положить в обмазанную форму. Филе курицы нарезать кубиками, лук помельчить, пожарить до готовности лука и курицы. Добавить соль и пряности. Пожаренное мясо и лук положить на макароны. Далее выложить остальные макароны разровнять. Помазать сметаной, и насыпать тертым сыром. И готовить в духовке при 180 градусов 15 минут.
Добавить комментарий