Берёте банку обычной сгущенки, ставите её в маленькую кастрюлю или эмалированную металлическую кружку, заливаете водой и ставите на включённую газовую конфорку на 2 часа ,не забывайте следить за уровнем воды, подливая её когда она будет выкипать так чтобы крышка банки всегда была под кипящей водой(или банку разорвет и будет вам потолок в вареной сгущёнке).
Банку обязательно надо положить на бок, чтобы не сорвало крышку. Варят несколько часов. Если хотите чтобы она была светло-коричневая достаточно 3 часа, если более темная и густая, то часов 5.И открывать сразу нельзя, подождите пока немного остынет банка! И приятного аппетита!
Ничего сложного нет, просто надо хорошую качественную не вареную сгущенку варить в кастрюле часов 6, кажется, мама говорила. И она сварится.
Добавить комментарий