Пряничный домик можно сделать из очень вкусного настоящего Рождественского пряничного теста с имбирем:
700 грамм муки
2 чайные ложки разрыхлителя
4 столовых ложки молотого имбиря
2 столовых ложки молотой корицы
1 чайная ложка молотой гвоздики
300 грамм размягченного сливочного масла
350 грамм сахарного песка
4 столовых ложки меда
2 яйца
Смешиваем муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, гвоздику, добавляем масло и вместе с мукой рубим в крошку. Добавляем сахарный песок, мед и яйца. Если тесто очень крутое, добавляем чуточку воды. Тесто вымешиваем до однородности. Готовое тесто заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на полчаса.
Добавить комментарий