Как сварить свекольный кисель?
Чем полезен свекольный кисель?
Кисель в старые времена варили из свекольного кваса. Если просто отварить свеклу и сделать из нее кисель, он будет невкусным. Свекольный квас готовят так:берут 3-х литровую банку, режут кусками 3-4 шт. свеклы(хорошо вымытой и очищенной), кладут в банку 2 столовых ложки сахара и заливают холодной водой из под крана, ставят в теплое место. Через неделю квас готов. Предварительно надо убирать с него пену. Чтобы приготовить кисель, квас разбавляют водой 1:1,добавляют сахар, крахмал. Кисель готов. Считается хорошим средством при авитаминозе, гипертонии, астме и т.д.
Свекольный кисель обладает многими полезными свойствами. Он окажется очень полезным для тех, кто желает распрощаться с парой лишних килограммов, он очищает организм, улучшает самочувствие, благотворно влияет на ЖКТ. Рецепт довольно прост. Для приготовления свекольного киселя Вам понадобится свекла, две ст. ложки овсяных хлопьев, 100 гр. чернослива, и 1,5 литра воды. Далее делаем так:
Есть и немного другой вариант:
Добавить комментарий