Рецепт супа с куриными желудками. Как приготовить суп с куриными желудками?







Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Тут не может быть однозначного рецепта. Куриные желудки это потроха курицы, а значит и готовятся они как курица. Только не много дольше, до мягкости.

Желудки промыть, вычистить, от пленок. Добавить воды и варить на медленном огне. Посолить. И дальше как обыкновенный суп, картошка, крупа или вермишель, зажарка. НО с куриными желудками я бы посоветовала делать не суп, а жаркое. Варим желудки до готовности с солью и специями по вкусу. Сливаем бульон, он очень жирный, добавляем лук и поджариваем на сковороде до золотистого цвета лука. Дальше добавляем сметану или майонез, воду и тушит еще минут 5-10. Специи и соль по вкусу.

Ответил на вопрос: Rooinek 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
1 Отв.
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanctify, в категории |
Спросил Sanctify
1 Отв.
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Rozin, в категории | | |
Спросил Rozin
5 Отв.
Из какой части курицы лучше сварить суп, чтобы был жирный и наваристый?
Ответ: Самый наваристый суп получается из домашней курицы - причём неважно, обычная это курица, либо бройлерный цыплёнок. Мы выращиваем бройлеров сами. За сезон ... Читать далее...
Автор вопроса: Irritated, в категории | | |
Спросил Irritated
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |
Спросил Hortensia
2 Отв.
Как приготовить сырники с молочным соусом как в детском саду?
Ответ: Способ приготовления сырников для детей: свежий творог (500г) протереть через сито, положить в миску, добавить пшеничную муку пол стакана, яйцо (1 шт), сахар- ... Читать далее...
Автор вопроса: Duburcq, в категории | | | |