Рецепт супа «кандей». Как правильно готовить суп «кандей»?

Словари - жаргонные, энциклопедические, социальные - дают следующее определени слова "кандей":

Кандей - карцер, штрафной изолятор - он же ШИЗО, реже следственный изолятор - он же СИЗО.

Значит, по логике получается, что суп "кандей" - это суп, которым кормят в кандее - карцере и ШИЗО (штрафном изоляторе)

Чем же кормили в кандее и ШИЗО?

Вся дальнейшая информация с сайтов, на которых размещены воспоминания и описания людей, непосредственно проведших в данных местах (карцере, ШИЗО, СИЗО) определенное время в период отбывания срока тюремного заключения.

За что дается ШИЗО (по сути, тот же самый карцер) - за все подряд (см. здесь)

Что требуется от ШИЗО? Он должен быть: холодным, сырым, темным, голодным. Поэтому: не топят, не вставляют стекол на зиму (если есть куда), дают стенам отсыреть, карцевый подвал ставят в мокром грунте, окошки крохотные или нет вовсе, кормят "сталинской пайкой" - 300 граммов хлеба в день, а горячее, то есть пустую баланду дают лишь на третий, шестой и девятый день заключения в карцере/ШИЗО. (сороковые годы прошлого столетия)

Сороковые-пятидесятые годы - воспоминания человека, прсидевшего в карцере полтора месяца - "кормили меня - триста граммов (хлеба), кружка воды, и баланда через день.

Из документов Московской Хельсинской группы (1978 год) - "... почти все время проведенное в карцере... принудительно кормили раз в пять дней... искусственное питание не соответствует установленным нормам".... Сиситема лагерных наказаний ШИЗО (хлеб и вода, горячее - через день)

Итак, получается, что суп "кандей", суп которым кормят в карцере/изоляторе это пустая тюремная баланда

Баланда - похлебка, сваренная на комбижире и из протухших овощей, в основном капусты. когда тюремная пища застывает, она каменеет настолько, что ею без труда можно забивать гвозди, если удастся отковырять от тюремной тарелки (см. здесь)

Пустая баланда - соответственно без комбижира и минимумом гнилушек.

Так что рецепт данного "блюда" банально прост - в большом количестве технической воды отварить немного подпорченной/подгнившей капусты и какого-нибудь корнеплода.

По теме, последние новости: объявлено полицией, что раскрыт картельный сговор поставок продуктов питания для заключенных тюрем. Ущерб составил не менее 32 миллионов!!! рублей. (новость от 27 февраля 2013 года)