Салат "Роза" с чипсами
Для салата потребуется: филе копченой курицы (можно грудку), 200 гр. шампиньонов, 2 луковицы среднего размера, картофель для приготовления пюре (готового пюре должно получиться 2 стакана), 0,5 банки консервированной кукурузы, большая пачка чипсов со вкусом бекона, майонез для заправки, соль и перец по вкусу.
Приготовление: варим картофель для пюре. Тем временем моем грибы, режем полосками и жарим. Нарезаем лук и отправляем к грибам, солим, перчим. Можно добавить зелень. Когда грибы приготовятся их нужно без масла и жидкости выложить на тарелку, чтобы они остыли. Дальше режем на небольшие кусочки копченую курицу. Собираем салат: на плоскую тарелку выкладываем курицу, на курицу слой пюре, затем майонез. На майонез грибы, опять майонез, далее слой кукурузы и слой картофельного пюре. Начиная с центра выкладываем чипсы так, чтобы получилась роза
Добавить комментарий