Вам понадобится: 1 л домашней сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 0,5-1 ст. ореховой крошки, 3 ст. л жидкого меда, 4 ст. л. растительного масла, 4 ч. л. пищевой соды, 8-9 ст. муки, сахарная пудра для посыпки.
В сметану добавьте соду, вбейте яйца, сахар и мед, влейте порцию растительного масла. Затем добавьте ореховую крошку и муку, замесите плотное тесто (не усердствуйте с мукой, пряники должны вырасти). Пласт теста раскатайте толщиной 0,5 см. Вырежите из пласта теста кружочки и выложите их на противень. Выпекайте до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. Готовые пряники посыпьте сахарной пудрой и остудите.
Добавить комментарий