есть заяц и есть мультиварка. что бы такое приготовить?
есть заяц и есть мультиварка. что бы такое приготовить?
Порежьте мясо зайца кусочками (размер на ваше усмотрение). Покрошите лук крупными кубиками. Можно добавить сало по желанию - тонкими полосками. Все это посолить и поперчить по вкусу, и можно помещать в мультиварку и включить на режим жарка, пока не приобретет золотистый оттенок (следите, чтобы лук не сгорел). Затем достаньте и посыпьте содержимое мукой (1 ст. ложку) и крошками бородинского хлеба. Залейте это все вином и бульоном (залито на 3 четверти). Включить тушение и поставить на 2 часа. Готовое блюдо подавать со сметаной и зеленью.
Добавить комментарий