Рисовая запеканка с лососем очень вкусное самостоятельное блюдо, которое можно готовить и на ужин и на обед. Оно очень сытное и полезное. В лососе витамин Е, а в фасоли есть витамин С.
Для того, чтобы приготовить рисовую запеканку с рыбой лосось, вам потребуются следующие составляющие блюдо:
Филе рыбы лосось - двести граммов
Стручковая зеленая фасоль - двести граммов
Рис крупа - один стакан
Сыр твёрдый любой сорт- сто граммов
Яйцо куриное- одно
Сок лимонный -пару ложек
Орегано
Оливковое масло по расходу
Укроп и соль, перец по вкусу
А вот пошаговый рецепт приготовления рисовой запеканки с лососем и зеленой фасолью:
Для этого блюда можно взять 300 г риса, 300 грамм филе лосося (можно взять слабосоленый и тогда рис не солить) 3 яйца, 0,5 стакана молока. Рис отварить до полуготовности, смешать с мелко порезанной рыбой, яйца смешать с молоком, посолить. Все выложить в форму для запекания, хорошо перемешать и в духовку, пока яичная смесь не затвердеет. Потом можно посыпать тертым сыром. А если упростить рецепт то вместо лосося можно взять консервированную горбушу как здесь.
Добавить комментарий