Рецепт необычных котлет? Ваш любимый рецепт?
Ответов: 2
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
Делаем из щуки филе
Перекручиваем на мясорубке филе щуки, кусок жирной свинины или кусочек свиного сала, лук репчатый, 2-3 зубка чеснока. Добавляем в фарш соль, черный молотый перец, сырое яйцо, кусочек батова, вымоченного в молоке.
Обжариваем котлеты, предварительно запанировав их в муке, на растительном масле.
Сметану и майонез смешиваем, разбавляем водой горячей, добавляем в котлеты и тушим минут 15.
Котлеты получатся необычайно вкусными, сочными и нежными. Никто даже не догадается, что они из щуки.
Приятного аппетита!
Очень простой рецепт куриных котлет из грудки. При этом они получаются сочными и мягкими. Вместо сырого лука в фарш добавить жаренный и замоченный в молоке белый хлеб, соль и перец. Обычно из грудки котлеты получаются сухими, а эти получаются сочными.
Похожие вопросы
Добавить комментарий