Я делаю шоколадный манник с халвой:
Предварительно замачиваю 1 стак. манки в 1,5 стак. кефира.
Полпачки размягченного маргарина взбиваю с щепоткой ванилина и 1/2 стак сахара, добавляю 3 яйца, еще раз взбиваю, если любители сладкого то можно взять стакан сахара. Добавляю туда же разбухшую манку.
Потом добавляю 1 стак просеянной муки и ч. л. разрыхлителя, можно взять и гашеную соду, щепотку соли и 3 ст. л. какао-порошка. Тесто получается густое как на обычный манник.
Теперь крошим халву и аккуратно перемешиваем с тестом. Переливаем в форму, и запекаем час при 180 градусах.
Получается очень вкусно.
Добавить комментарий