Рецепт Куриный рулет Банкетный?

Ингредиенты куриных рулетиков "Банкетный":

Куриные грудки - 3 штуки;

Чернослив (без косточки) - 100 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Грецкие орехи (молотые) - 150 грамм;

Соль и черный перец - по вкусу;

Чеснок - 2 зубчика;

Зелень - по вкусу

Панировочные сухари - по вкусу.

Куриную грудку разрезаем, солим, перчим, закрываем полиэтиленовым пакетом и отбиваем в ровный пласт.

К молотым грецким орехам добавляем раздавленный чеснок. Добавляем зелень, яйцо и всё перемешиваем.

Далее смазываем куски грудинки этой смесью. На одну сторону отбитого пласта кладем вымытый чернослив.

Теперь сворачиваем пласт в рулет и обваливаем в панировочных сухарях.

Затем обжариваем рулет со всех сторон минут 15 и потомить при желании минут 10. А можно и запечь рулеты в духовке.