Рецепт Кукурузных оладьев?

Из хлопьев подойдет?

Пачку кукурузных хлопьев высыпать в миску и смочить кефиром или простоквашей (кефира чуть-чуть, лишь бы смочить). Поставить в холодильник на ночь.

Утром добавить туда яйцо, немного соды и лимонной кислоты, можно - изюма, сахара. Если вдруг получится, что переборщили с кефиром - добавить немного муки.

Брать ложкой и жарить, как обычно.

Старый студенческий рецепт сытного завтрака. Готовится в любом состоянии. Нет муки - добавляли "геркулес"

Сейчас не скажу, что сильно вкусно и уже такое не готовлю. С обычной муки, на мой взгляд, куда лучше.