Все мы знаем, что это сказочный персонаж, но по сюжету сказки это кулинарный шедевр. Кто знает рецепт Колобка? Поделитесь!
Я не знаю правильного рецепта, но помню колобка, которого мне пекла моя любимая тетя. Это было всегда на Пасху. Тесто как на куличи, но без изюма. Форма - большой ковш с металлической ручкой. Стенки ковша она смазывала маслом, тогда тесто к стенкам не пристает и поднимается только в середине, тогда форма получается выпуклой. Колобок всегда лежал на тарелочке с голубой каемочкой, он был полностью смазан белковым кремом, глазки она рисовала уже на высохшем креме... честно говоря, не помню чем, но у него были голубые глаза, "веко" было подведено черным, черные ресницы, даже был черный зрачок, ротик она рисовала помадой. Колобок всегда был обалденным!
Добавить комментарий