Рецепт из картошки и лука?







+4 +/-
Профиль пользователя MAGroup Спросил: MAGroup  (рейтинг 18466) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

5 +/-
Лучший ответ

Картофельное пюре или просто отварная картошка с обжаренным в растительном масле луком. Ещё вкуснее получится, если вместо растительного масла будут шкварки. Лука следует взять побольше, потому как очень вкусное получается сочетание. Подавать к столу всё горячим, с пылу-жару!

Не лишним будет подать к столу соленые или маринованные огурцы и помидоры, квашеную капусту, селёдочку, грибочки, икру "заморскую" баклажанную или кабачковую, "хренодёр". Пир горой!

Ответил на вопрос: Boxing  
2 +/-

Я люблю почистить и нарезать круглыми (не толстыми) колечками картофель.

Уложить его в глубокую сковородку рядами.

Каждый ряд немного посыпать крупной (не йодированной) солью.

Почти заполнить (на две трети) сковородку, учитывая то, что придётся переворачивать содержимое...

Налить немного масла подсолнечного.

Закрыть стеклянной крышкой и поставить на очень медленный огонь.

Следить за тем, что бы при переворачивании картошки широкой плоской лопаткой она (картошка) не вываливалась на плиту, не раскрошилась, не сгорела, а прожарилась равномерно.

Навесь процесс уходит 30-40 минут.

Выключить огонь.

Добавить репчатый лук, нарезанный кольцами и закрыть крышкой.

Дать "потомиться" 10 минут.

Употреблять с молоком, ряженкой, бефидоком или кефиром на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Werewolf  
1 +/-

Можно приготовить картофель в духовке. Укладывать слоями. Слой картошки, слой лука, можно еще сделать третий слой из моркови, всего сделать шесть слоев. Не забыть добавить растительное масло, немного воды. Получается вкусное блюдо.

Ответил на вопрос: Buffaloes 
1 +/-

жареная картошечка с лучком просто супер, а если еще добавить чеснок то просто бомба ))

Ответил на вопрос: Megaera   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |