Может кто поделится маленькими секретами приготовления своих блюд в мультиварке?
Может кто поделится маленькими секретами приготовления своих блюд в мультиварке?
Я вам расскажу о своем блюде, которое называется рис ризотто в мультиварке.
Для его приготовления нужна овощная замороженная смесь, в которой есть горошек и кукуруза, а также зеленая фасоль, морковка и перец болгарский.
Одну пачку размораживаю и обжариваю ее на масле с луком в режиме Жарка минут пятнадцать.
Затем добавляю рис с пакетиков, две штуки, вскрыв пакетики. Это по весу двести граммов, можно взять простой рис. И доливаю немного растительного масла и воды. На два пальца выше содержимого, кладу чеснок, специи и соль и выставляю программу плов. Получается прекрасный рис ризотто, который понравится любому человеку, и это второе самостоятельное блюдо.
Блюдо распространённое, но мои её обожают: шарлотка с яблоками. 4 яйца взбить миксером до образования пены, всыпать стакан сахара медленно и не прекращая взбивания, ещё немного взбить. Затем добавить 3/4 стакана муки, половину чайной ложки разрыхлителя, немного соли и пол чайной ложки корицы. Перемешать аккуратно снизу вверх, пока не разойдётся мука. Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом и присыпать сахаром, выложить яблоки без кожуры нарезанные дольками. В тесто добавить кусочки яблока небольшие (кубики) и вылить тесто в чашу. Выставить режим выпечка примерно на час (примерно из-за того, что режимы могут отличаться, здесь всё зависит от вашей модели) Заглядывать постоянно и проверять не надо шарлотка может опасть из-за этого.
Добавить комментарий