Постный борщ с черносливом в мультиварке. Какой рецепт?







+8 +/-
Профиль пользователя Ning Спросил: Ning  (рейтинг 18484) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Постный борщ с черносливом в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

2свеклы

один помидор

одну морковку

одну луковицу

0,5кочана белокочанной капусты

0,5кочана цветной капусты

2картофелины

4зубчика чеснока

1ст. л.лимонного сока

6-8штучек чернослива

зелень петрушки

соль и перец по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты для борща: картошку, морковку, свеклу, репчатый лук и чеснок очищаем, а чернослив замачиваем на 20 минут в теплой воде. Далее белокочанную капусту, очищенные репчатый лук, свеклу и морковку нарезаем соломкой, картофель нарезаем брусочками, помидор нарезаем небольшими кубиками, а цветную капусту разбираем на небольшие соцветия. Берем мультиварку, в ее кастрюле разогреваем растительное масло, устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 160 градусов, после чего обжариваем репчатый лук, морковку со свеклой 10 минут. Затем выкладываем к ним чеснок, помидорку, картофель, вливаем лимонный сок, тщательно все перемешиваем и готовим еще 10 минут в режиме "Мультиповар", после вливаем два литра воды, доводим до кипения, кладем белокочанную и цветную капусту и еще 10 минут готовим в режиме "Мультиповар", далее добавляем в кастрюлю чернослив и даем борщу настояться 20 минут.

Ответил на вопрос: Dextran  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
2 Отв.
Как приготовить наваристый борщ со свеклой из свинины?
Ответ: Вкус борща зависит от правильности приготовленного бульона и заправки борщовой. Бульон должен быть наваристым и прозрачным. В готовый бульон кладут сначала капусту, затем картофель и варят до полугот ... Читать далее...
Автор вопроса: Beached, в категории | |
Спросил Beached
8 Отв.
Борщ — это русское или украинское блюдо?
Ответ: С учётом того, что большая часть Украины некогда была Россией, Российской Империей, ответ на данный вопрос затруднителен. С таким же успехом можно спорить о шашлыке. Или... о вышиванке. Ведь вышитая ... Читать далее...
Автор вопроса: Dahmer, в категории | | | | |
Спросил Dahmer
1 Отв.
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanctify, в категории |
Спросил Sanctify
4 Отв.
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mustapa, в категории | | | |
Спросил Mustapa
6 Отв.
Как сварить борщ без мяса , чтобы муж этого не заметил?
Ответ: Варите и подавайте его в фартуке на голое тело))) И мужу будет просто пофиг есть в борьще мясо или нет. Лайфхак автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Hornpipe, в категории |
Спросил Hornpipe
13 Отв.
Можно ли борщ есть на завтрак?
Ответ: Несмотря на то, что иногда говорят Завтрак нужно заработать, всё таки намного полезнее для здоровья плотный хороший завтрак, и в данном случае борщ это ... Читать далее...
Автор вопроса: Chuter, в категории