Простые рецепты для мультиварки?

Мне очень нравится "рататуй", я его готовлю практически весь год, так как продукты, которые необходимы для этого блюда продаются круглогодично.

Вам потребуются: баклажаны 2шт, среднего размера, кабачок (вкуснее с цукини) 2 шт, так же среднего размера или один крупный, болгарский перец, луковица, чеснок, помидор, масло постное, соль и специи по вкусу.

Наливаю постное масло в миску мультиварки, устанавливаю операцию "жарка", на 15 минут, этого вполне достаточно. Пока Вы режете лук, масло разогревается, нарезанный лук бросаю в мультиварку и нарезаю крупными кубиками баклажаны, не забывая помешивать лук. Кладу баклажаны, все перемешиваю и закрываю мультиварку. Нарезаю цукини (неочищенный) так же кубиками и вновь кладу в мультиварку. Далее туда же болгарский перец, чеснок, специи, соль. Последним идет помидор, нарезанный кубиками. Ваши 15 минут прошли. Устанавливаете операцию "тушение или крупы" и время 30-40 минут. На тушении лучше поставить 40 минут, а то и все 50. Через указанное время рататуй готов, заправляете его сметаной и... "Приятного аппетита!

Зимой вместо помидоров кладу либо сушеные помидоры, предварительно замоченные, либо томатный сок, примерно стакан. Тогда рататуй похож на первое блюдо, т.е. на густой суп. Хорошо идет в горячем виде. Так, что в чистом виде Вы затратите на это блюдо около 20 минут, потом 30 минут занимаетесь своими делами и в конце с удовольствием едите "рататуй".