Шарлотка из дыни хорошая идея. Рецепт такой же, как и для шарлотки из яблок. Попробуйте. Но имейте ввиду, что у дыни после горячей обработки весьма специфический и очень приторный вкус. Чтобы избежать чрезмерной приторности, добавьте сок лимона в тесто и шепотку ванилина.
Кстати, для шарлотки подойдет любая дыня, даже недозрелая.
Добавить комментарий