Приедет бабушка в гости, чем ее угостить?

Можно при готовить что-нибудь одновременно простое и необычное

Например вместо привычной курицы можно приготовить филе утки с медом. А вместо картофельного пюре приготовить пюре из корневого сельдерея или репы.

Утка готовится просто и быстро.

Берете филе утки без кожи, немного их отбиваете и чуть заранее кладете ее в маринад *в него может входить все, что угодно. Я смазываю отбитые куски аджикой и немного сбрызгиваю яблочным уксусом. Но можно мариновать в чем угодно. К утке хорошо подходит и соевый соус, и лимонный сок, и пиво...

Все зависит от того, какой букет ароматов вы хотите получить)

Потом, когда до ужина остается с полчаса, выставите на огонь то, из чего собираетесь делать пюре (сельдерей, репа или картошка) * в воду не забудьте добавить соли, укропа и чеснока - для аромата.

И одновременно с овощами, которые варятся, вы беретесь за утку.

разогреваете на сковороде сливочное масло *можно пополам с растительным*.

обжариваете на нем утку *предварительно посоленную и поперченную* - с обеих сторон не более пяти-семи минут.

Потом смазываете утку медом, складываете обжаренные куски в противень. И ставите под фольгу в духовку - еще минут на пятнадцать.

Пока утка доходит в духовке, пока она впитывает в себя аромат меда, пока немного пропаривается *к слову, я иногда свожу этот этап к минимуму, потому что я люблю мясо немного с кровью, но бабушка - точно будет против, поэтому подержите немного утру в духовке. А пока она там "сидит", сливаем воду из кастрюли, мнем сельдерей, картошку или репу, добавляем в пюре сливок и сливочного масла. Накрываем на стол. Нарезаем в отдельную тарелку овощи.

и... ужин готов)

Можно спросить бабушку что она сама хочет . Это самое верное. Сюрприза ей не получится , так и вам она не устроит " сюрприз" . Но с другой стороны всегда выручают пельмени, вареники , сырники , блины. Майор можно заменить соусом бешемель, добавив в него сыр , а то и Голландский соус. Можете сварганить салат винегрет и заправит его подсолнечным маслом и лимонным соком . Это и вкусно и черезвычайно полезно. Можете спечь печенье из тахины или печенье сабле . Можете спечь пироги и запеканки с сырами и мясами.

У меня хорошая бабушка: кушает всё, что ей дают. Лишь бы готовили, да на стол выкладывали. Идеал во всех отношениях! Пока в силах была - сама всех кормила, поэтому в нашей семье её вкус знают...

Могу Вам посоветовать только одно: узнать, что любит Ваша бабушка, и приготовить именно это. Если идти по методу "пальцем в небо", тогда нужно готовить полезные нейтральные вещи, которые более-менее едят все: щи/борщ, отварной картофель/макароны, котлеты/сосиски/курица, тушёные овощи/салат.

Моей маме 90 лет, потому часто бывают проблемы со стулом. Готовьте бабушке такое, чтобы ей было не тяжело. Например, с утра овсянку с черносливом/вяленым инжиром/абрикосом.

В обед суп с цветной капустой. Вечером отваренная свекла с чесноком и подсолнечным маслом.

Уже не очень дороги огурцы-помидоры, из которых можно сделать салат с маслом.

Стоит готовить фаршированные кабачки - и вкусно, и полезно.

Бабушка никогда не откажется от фруктов. Если слабоваты зубы - купите фрукты с нежной мякотью. Фрукты будут как раз к столу и для других членов семьи.

Старики любят холодец. Приготовьте не жирный холодец с чесноком. Всем понравится, и вашей бабушке тоже.

Можно уху сварить. Полезно для желудка, а так как в рыбе много фосфора - для костей в самый раз. У стариков они хрупкие.

Многие бабушки не любят экзотику, но а вы попробуйте раскрыть карты и показать, что такое экзотическая еда. Купите манго, глаз дракона, авокадо и еще кучу фруктов. Нарежьте и сделайте фруктовый салат - очень легкий для кишечника.

Можете взять авокадо и намазать на хлеб, вместо масло. Выходит очень вкусно и полезно!

А почему собственно нужно угощать бабушку. Если она приехала к вам в гости, то и должна угощать она. Например, я всегда так делаю. Начиная с блинов, а дальше пироги, запечёная курица, борщ, картошка, приготовленная по собственному рецепту. Вообще не понимаю, почему должны угощать бабушку, а не наоборот.

Приготовьте что-нибудь простое. Отварите картошку, можете сделать пюре, потушите мясо или курицу. Можно приготовить свинину с картошкой и луком в пакете, запеченную в духовке. Простой салат сделайте огурцы, помидоры с перчиком и солью заправленный маслом.

Купите фруктов.

Да а чем угощать то? Кроме км чаем со сладостями, а больше то и не чем. Обычно бабушки очень любят пить чай в прикуску с конфетами, печеньем или пирогами. Ещё чем -то угодить трудно. Возможно каким то лайтовым салатом, но она скорее откажется.

А может вам приготовить сразу несколько блюд? Тогда наверняка ей что-нибудь придётся по вкусу.