Постный рис с орехами и грибами как приготовить? Рецепт?







+2 +/-

Как делается постный рис с орехами и грибами? Какой рецепт?

Профиль пользователя Ssi Спросил: Ssi   (рейтинг 1445) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Постный рис с орехами и грибами называется ризотто. И приготовить его совсем несложно.

Вам для приготовления будут необходимы следующие продукты:

крупа рис - один стакан

орехи лесные - 300 граммов

грибы желательно белые - 100 граммов

помидоры свежие - 3 штуки

лук репчатый - одна головка

масло растительное - три столовые ложки

зелень

соль

Как приготовить блюдо:

Нужно мелко порезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле, к луку нужно добавить порезанные помидоры и приготовленные грибы. Отдельно нужно отварить рис и потом добавить в него приготовленную зажарку с грибами и орехи, которые нужно измельчить. Украсить можно укропом или петрушкой.

Когда рис будет готов, добавьте измельченные орехи, перемешайте и подавайте, оформив зеленью

Ответил на вопрос: Primmer  
2 +/-

Чтобы приготовить постный рис с орехами и грибами, заранее грибы промываем. Морковь и лук почистим, измельчаем на терке и мелко режем, делаем зажарку на растительном масле. Далее кладем грибы и прожариваем вместе с луком и морковью на сковороде до зарумянивания и выпаривания воды. Когда грибы подрумяниваются, доливаем водички, присолим, присыпаем перец, измельченные орехи, добавляем лавровый лист, кладем промытый рис, под крышкой тушим, чтобы вода выкипела и впиталась. По необходимости можно еще добавить воду. В конце только добавим мелко покрошенную на дощечке зелень, можно оставлять.

Под крышкой пусть немного постоит некоторое время 5 - 10 минут.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: LAURENE  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |