Только проверенный, пожалуйста )
есть такое вкуснющее азиатское кушанье вроде фондю - в чашу для фондю наливается кипящая вода, под чашей обязательно горит спиртовка, специальными или палочками в кипящую воду окунается тонко нарезанные (до просвечивания) ломтики любого мяса (но лучше ягнятина, крольчатина или что-то любимое) и немедленно поедается. Затем после мяса приходит очередь полученного бульона - его разливают по чашкам участников и выпивают, после чего остается только вымыть посуду.
А какой вы хотите?) Если сырный, то выберите по вкусу два сорта сыра (твердый и мягкий), натрите его. В чашу для фондю нужно добавить белое вино, затем натертый сыр, сливки и специи (любые, по вкусу). Помешивайте, а когда все будет однородной массы, то уже можно погружать в сыр сухарики, мясо и т.д.
А если вы хотите шоколадное, то тут гораздо проще. Возьмите темный шоколад без всяких добавок в виде орехов, изюма и проч., поломайте его в чашу, затем добавьте сливки, опять помешивайте до однородной массы. В такое фондю можно макать любые фрукты и ягоды.
Приятного аппетита! 🙂
Добавить комментарий